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Best Burger & Co.®

Smashburger
do chefCarlos Bertolazzi

Carne de verdade selada na chapa até ganhar crosta, cheddar derretendo e o molho especial da casa, tudo num pão artesanal macio. Receitas criadas pelo Chef e montadas na hora.

Big Boss: dois smashburgers de 100g, cheddar, bacon, cebola caramelizada e picles
Cardápio

Escolha,
que a gente faz.

Do clássico Cheese Burger ao Big Boss de dois andares, passando pelo Best Chicken crocante: cada burger tem a sua combinação. Escolha o seu e toque em + para pedir.

Valores mínimos de cada item, que podem variar conforme a loja. Imagens meramente ilustrativas.

Combo Best Burger: dois Cheese Salad e batata frita
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  • Delivery próprio, retirada ou totem na loja
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Chef Carlos Bertolazzi com a dólmã Best Burger & Co.

A marca do ChefCarlos Bertolazzi.

Chef Carlos Bertolazzi com a dólmã Best Burger & Co.

A Best Burger & Co. nasceu em São Paulo, em 2010. Em 2020, o Chef Carlos Bertolazzi trouxe a Best para Santa Catarina.

Conhecido por comandar o Hell’s Kitchen Brasil, Bertolazzi traz para a Best a exigência de quem leva comida boa a sério. Esse cuidado começa na escolha dos ingredientes e vai até o preparo de cada burger.

Apaixonado por hambúrguer, ele busca referências pelo mundo e traz o que aprende para o nosso cardápio: receitas clássicas e criações exclusivas, feitas na hora, com carne de verdade, pão artesanal e ingredientes frescos.

Hoje, são 5 lojas em Blumenau, Itajaí, Joinville e Timbó, e a Best segue crescendo para chegar a cada vez mais catarinenses.

O padrão do Chef começa na origem. Bertolazzi escolhe pessoalmente cada fornecedor: visita, prova e compara. Só entra na cozinha da Best o que passa pelo crivo dele.

Conheça de onde vem o que vai no seu burger:

01

Smash de 100g

Carne do Frigorífico Silva, com alto padrão de controle de qualidade, prensada na chapa bem quente para criar crosta e suculência.

Frigorífico Silva
02

Pão artesanal

Macio por dentro e tostado na hora.

03

Molho da casa

Receita secreta do Chef Carlos Bertolazzi.

04

Batata frita belga

Batatas Farm Frites, importadas da Bélgica: crocantes por fora e macias por dentro.

Farm Frites
Nossas lojas

5 endereços.
Um padrão.

Salão, retirada e delivery próprio. Escolha a loja mais perto de você.

Franquias

Leve o Best
para sua cidade.

A marca de um chef reconhecido nacionalmente, que está à frente do negócio, com cardápio enxuto, operação de smash fácil de replicar e um app próprio que fideliza o cliente.

5Lojas
4Cidades
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